A convenir contrato a plazo fijo Jornada de 42 horas semanales Empresa especializada en Servicios de Alimentación, con más de 20 años de experiencia en la industria y presencia a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de Coordinador de Calidad en Valparaíso. Objetivo del Cargo Apoyar la labor de los casinos en materia de calidad y verificar el cumplimiento de los estándares definidos por la empresa.

Funciones y Responsabilidades Principales Inspección y Auditoría: Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos para verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad, además de auditar proveedores y gestionar reclamos operativos.

Gestión de No Conformidades y Mejora: Levantar no conformidades, investigar el origen de incidentes alimentarios o reclamos de clientes y generar planes de acción correctivos.

Capacitación: Capacitar al personal de operaciones en temas de calidad y realizar charlas de higiene según el programa establecido, entregando herramientas para reducir incidentes, reclamos y multas.

Control Sanitario y Microbiológico: Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos para controlar el estado de salud y verificar los procesos de higiene.

Cumplimiento Normativo y SGI:



Velar por el cumplimiento del Sistema de Gestión Integrado (SGI) ejerciendo como monitor, gestionar autorizaciones sanitarias, dar respuesta a observaciones de la SEREMI de Salud y entregar reportes mensuales consolidados a la jefatura directa.

Requisitos de Postulación Formación Académica: Estudios de nivel superior o técnico en carreras como Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

Experiencia Laboral: Al menos 2 años de experiencia en el rubro de servicios de alimentación.

Incentivos Almuerzo en dependencias Afiliación a Caja de Compensación Los Andes Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 2 horas (actualizada)

Postularme Postulado Avísame con ofertas similares Denunciar empleo Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo

Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.

📌 Coordinador de Calidad / Valparaiso (Valparaíso)
🏢 Aliservice
📍 Valparaíso