Oferta Laboral: Subadministrador/a de Local

Buscamos un/a Subadministrador/a de Local que apoye la gestión operativa diaria de nuestros restaurantes, asegurando altos estándares de servicio, calidad y eficiencia, y promoviendo un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados.

Ubicación: Presencial y movilidad permanente entre nuestros 10 locales en Santiago.

Tu misión

Apoyar al Administrador de Local en la correcta operación del restaurante, liderando equipos, controlando procesos y asegurando una destacado experiencia para clientes y colaboradores.

Funciones Principales

- Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina y bar).
- Coordinar y apoyar al equipo de trabajo y la programación de turnos.
- Velar por la calidad del servicio y satisfacción del cliente.
- Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos.
- Apoyar el control de ventas,



costos y cumplimiento de normas sanitarias.

Horario

Art. 22 Exento de jornada.

Requisitos

- Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro del rubro gastronómico.
- Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para movilizarse entre distintos locales.

Beneficios adicionales

- Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad.
- Convenios con Mutual de Seguridad y Caja de Compensación.
- Almuerzo diario incluido.
- Almuerzo a la carta por tu cumpleaños.
- Giftcard de cumpleaños.

#J-18808-Ljbffr

📌 Sub Administrador(a) Santiago
🏢 Importante Empresa
📍 Santiago