Ayudante de Pastelería - Santiago Marriott (Chile)

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# Ayudante de Pastelería - Santiago MarriottPublicado el 10 de Nov, 2026Postular ahora### DetallesTipo de ofertaEmpleoUbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, ChileÁrea de trabajoGastronomía y hoteleríaTipo de cargoAyudante de CocinaJornadaCompletaPlazoIndefinido### RequisitosExperiencia:Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración GastronómicaPostgrado/Postítulo Gastronomía### Descripción del puestoHotel Santiago Marriott está en busca de su próximo Ayudante para el área de Pastelería. Serás responsable de preparar y cocinar alimentos conforme a estándares de calidad, presentación y seguridad, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Principales funciones Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad y presentación, y listas de verificación de preparación de alimentos. Preparar los ingredientes para la elaboración de alimentos, incluyendo el porcionado, picado y almacenamiento previo a su uso. Utilizar de manera segura y adecuada herramientas, equipos,



utensilios de medición y aparatos de cocina para la preparación de productos horneados. Cumplir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluyendo las normas de higiene personal. Lavar y desinfectar las áreas de cocina; preparar y desmontar la estación de trabajo; y cumplir y velar por el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización. Requisitos: Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares. Conocimiento básico en pastelería y manejo de recetas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluye fines de semana y festivos) Condiciones:· Horario de trabajo por turnos (6x1) Casino Uniforme garantizado + Lavandería para el uniforme Confiable complementario + caja de compensación + capacitaciones (con contrato indefinido). Si quieres unirte a un equipo comprometido y buscas crecimiento profesional, postula con nosotros!
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