13 nov
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Reconocida empresa
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Ñuñoa
13 nov
Reconocida empresa
Ñuñoa
Restaurante ubicado en el Mall Plaza Egaña, se encuentra buscando Chef de Cocina, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento de la cocina, priorizando la calidad de sus platos.
Responsabilidades principales
Dirigir y capacitar al equipo de cocina.
Planificar y controlar inventarios y pedidos.
Supervisar despacho de comandas según estándares de sabor, presentación y temperatura.
Asegurar el uso correcto y mantención de maquinarias y equipos.
Promover un ambiente laboral participativo y alineado con nuestros valores.
Requisitos
Título Técnico o Cualificado en Gastronomía.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Conocimiento en BPM y dirección de cocina.
Disponibilidad para horario rotativo (6x1 y 5x2), incluyendo cierres hasta las 00:00 hrs.
J-18808-Ljbffr
📌 Chef Para Restaurante En Mall Plaza Egaña Ñuñoa
🏢 Reconocida empresa
📍 Ñuñoa