Supermercados Central Ltda
Encargado (a) de Panadería Full-Time Linares Linares Panadería - Pastelería 1 vacante

Encargado de Panadería

Supermercados Cugat, requiere incorporar para su sucursal ubicada en Linares a Jefe de Panadería con experiencia comprobable en el área. El candidato debe tener experiencia comprobable en elaboración de masas y en el liderazgo de equipos de trabajo (REQUISITO EXCLUYENTE).

Dentro de sus funciones destaca:
Controlar la calidad de los alimentos preparados trabajando conjuntamente con la sección de aseguramiento de calidad.
Brindar la debida atención a las sugerencias, reclamos y consultas de los clientes
Organizar los turnos de su personal
Realizar sugerido de insumos necesarios para la preparación de los productos de la panadería.
Responder por resultados de sus ventas al administrador del área
Supervisar la toma de existencias cíclicas dispuestas por el depto. De inventario
Capacitar al personal en medidas de seguridad del rubro
Capacitar al personal incorporado
Controlar la presentación e higiene del personal y lugar
Controlar el estado operativo, mantención,



presentación e higiene de los implementos y la maquinaria de la panadería
Supervisar el lay out y rotación de los productos externos para la venta y reposición, ejemplo pan de moldes
Supervisar la presentación de los productos para la venta y reposición.
Organizar la producción diaria de la sección.
Efectuar un check list de las tareas tareas diarias, semanales o mensuales, según planificación de trabajo.
Enseñanza media completa y cursos de capacitación en el área de panadería
Tres años de experiencia en panadería
Conocimientos de Higiene y calidad
Trabajo en equipo
Orientación a la prevención de accidentes
Disponibilidad para realizar turno rotativo

En Supermercados Cugat tenemos el compromiso de ser un lugar de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollar sus talentos y habilidades. Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
J-18808-Ljbffr

📌 Encargado A De Panadería Linares
🏢 Cugat
📍 Linares