Company Description: Restaurantes Schopdog

Job Description
Forma parte del equipo gastronómico en Schopdog Estamos en búsqueda de Practicantes de Gastronomía con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación. Misión del cargo Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones. Funciones
• Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
• Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
• Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
• Colaborar con los compañeros de cocina,



apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y optimizado.
• Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
• Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
• Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante. Ubicación de nuestro locales
• Schopdog Mall Arauco Maipú Ofrecemos
• Almuerzo, y desayuno u once.
• Práctica remunerada
• Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con proyección.
• Ambiente participativo y enfoque en calidad gastronómica.

📌 Práctica Gastronomía Santiago (Chile)
🏢 Restaurantes Schopdog
📍 Chile