ESTAMOS CONTRATANDO Operario(a) de Producción de Cocina – Especialista en Cortes de Carne Restaurante en Chicureo se encuentra en búsqueda de personal para incorporarse a su equipo de producción de cocina. Principales

funciones:
Realizar cortes, desposte, limpieza y porcionado de carnes según los estándares establecidos.
Manejar adecuadamente cuchillos y herramientas de corte.
Preparar y organizar las carnes para la producción diaria del restaurante.
Controlar gramajes, rendimiento y aprovechamiento de las materias primas.
Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los productos.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Requisitos:
Experiencia comprobable en cortes y manipulación de carnes.
Conocimiento de los diferentes tipos de cortes y técnicas de porcionado.
Capacidad para trabajar con precisión, rapidez y organización.
Responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo.

Horario:
De Lunes a Sábados de 10:00 a 18:00 hrs Se valorará experiencia previa en carnicerías, frigoríficos, centros de producción o cocinas de restaurantes. Postula y forma parte de nuestro equipo

📌 Operario De Producción En Cocina Santiago
🏢 Restaurante
📍 Santiago