# Ayudante de Pastelería
- Santiago MarriottPublicado el 10 de Nov, 2026Postular ahora### DetallesTipo de ofertaEmpleoUbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, ChileÁrea de trabajoGastronomía y hoteleríaTipo de cargoAyudante de CocinaJornadaCompletaPlazoIndefinido### RequisitosExperiencia:Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración GastronómicaPostgrado/Postítulo Gastronomía###

Descripción del puesto
Hotel Santiago Marriott está en busca de su próximo Ayudante para el área de Pastelería. Serás responsable de preparar y cocinar alimentos conforme a estándares de calidad, presentación y seguridad, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Principales funciones Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad y presentación, y listas de verificación de preparación de alimentos. Preparar los ingredientes para la elaboración de alimentos, incluyendo el porcionado, picado y almacenamiento previo a su uso. Utilizar de manera segura y adecuada herramientas, equipos,



utensilios de medición y aparatos de cocina para la preparación de productos horneados. Cumplir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluyendo las normas de higiene personal. Lavar y desinfectar las áreas de cocina; preparar y desmontar la estación de trabajo; y cumplir y velar por el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización.

Requisitos:
Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares. Conocimiento básico en pastelería y manejo de recetas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluye fines de semana y festivos)

Condiciones:
· Horario de trabajo por turnos (6x1) Casino Uniforme garantizado + Lavandería para el uniforme Seguro complementario + caja de compensación + capacitaciones (con contrato indefinido). Si quieres unirte a un equipo comprometido y buscas crecimiento competente, postula con nosotros

📌 Ayudante de Pastelería (Chile)
🏢 Emplea X Chile
📍 Chile