NN está buscando un Sous Chef con experiencia en cocina Nikkei o peruano-japonesa para unirse a su equipo en Lo Barnechea. Supervisarás la operación diaria de cocina, apoyarás al Chef Ejecutivo y liderarás al equipo para asegurar calidad y presentación excepcionales.
Se requiere dominio de técnicas Nikkei, coordinación de equipos y control de costos e inocuidad alimentaria. Modalidad presencial con trabaja en turnos y carga horaria establecida.
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📌 Sous Chef Nikkei - Lidera Cocina Peruano-Japonesa (Lo Barnechea)
🏢 nn
📍 Lo Barnechea
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