GRUPO MAIKO busca un/a competente de gastronomía para liderar y coordinar la operación diaria de la cocina, asegurando excelencia técnica y optimizando recursos. Será la mano derecha del Chef Ejecutivo y dirigirá al equipo en su ausencia.
Se requiere mínimo 2 años de experiencia en supervisión de cocina, conocimientos de BPM e inocuidad alimentaria y experiencia en comida nikkei y sushi. Se ofrece desarrollo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.
#J-18808-Ljbffr
📌 Líder de Cocina: Sous Chef - Nikkei & BPM (Chile)
🏢 GRUPO MAIKO
📍 Chile
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.