Líder de Cocina: Sous Chef - Nikkei & BPM (Chile)

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14 nov
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GRUPO MAIKO
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Chile

14 nov

GRUPO MAIKO

Chile

GRUPO MAIKO busca un/a competente de gastronomía para liderar y coordinar la operación diaria de la cocina, asegurando excelencia técnica y optimizando recursos. Será la mano derecha del Chef Ejecutivo y dirigirá al equipo en su ausencia.

Se requiere mínimo 2 años de experiencia en supervisión de cocina, conocimientos de BPM e inocuidad alimentaria y experiencia en comida nikkei y sushi. Se ofrece desarrollo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.

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📌 Líder de Cocina: Sous Chef - Nikkei & BPM (Chile)
🏢 GRUPO MAIKO
📍 Chile

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