Maestro de Cocina Pudahuel

Maestro de Cocina Pudahuel

14 nov
|
Wyndham Santiago Aeropuerto
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Pudahuel

14 nov

Wyndham Santiago Aeropuerto

Pudahuel

¡SE BUSCA MAESTRO DE COCINA!

Funciones y responsabilidades del cargo:

- Amplios conocimientos en preparación y elaboración de platos gastronómicos.
- Experiencia en preparación de recetas, técnicas culinarias y presentación de platos.
- Experiencia en el rubro hotelero, idealmente en hoteles con servicio de restaurante y atención de eventos.
- Manejo de inventarios, control de costos y reducción de mermas.
- Responsable de la preparación, calidad y presentación de los platos.
- Capacidad para liderar, coordinar y supervisar al personal de cocina durante su turno.
- Velar por el correcto funcionamiento, organización y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad de la cocina.

Requisitos del postulante:

- Experiencia mínima de 3 años como Maestro de Cocina.




- Experiencia comprobable en hotelería y servicios gastronómicos.
- Conocimientos sólidos en administración y operación de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche.
- Se dará preferencia a postulantes que residan en sectores cercanos al Aeropuerto de Santiago.
- Extranjeros deben contar con residencia definitiva en Chile.

Se ofrece:

- Sueldo: $780.000 líquidos mensuales.
- Seguro Complementario de Saluda al pasar a Contrato fijo
- Incorporación a equipo de trabajo en hotel ubicado en el sector del Aeropuerto de Santiago.

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📌 Maestro de Cocina Pudahuel
🏢 Wyndham Santiago Aeropuerto
📍 Pudahuel

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