Descripción del Puesto:

Buscamos pastelera/pastelero para sumarse a nuestro equipo y participar activamente en las labores diarias de vitrina y producción, previo a la época festiva de mayor demanda en nuestro local.

Principales Responsabilidades:

- Elaboración de distintas preparaciones utilizando técnicas modernas y de vanguardia, según la línea de trabajo en Mirlo.
- Seguir recetas asignadas, aseguramiento de la calidad de la producción de pastelería.
- Mantener altos estándares de higiene, limpieza y seguridad en la zona de trabajo.
- Cumplimiento con las normativas sanitarias en la manipulación de los alimentos.
- Comunicación directa con las distintas áreas de trabajo, y línea directa con jefatura.

Requisitos:

- Experiencia previa en pastelería, mínimo 2 años.
- Referencias comprobables.
- Conocimiento en técnicas de pastelería moderna, de vitrina, formatos innovadores y trabajo estacional.




- Conocimiento en trabajo con ingredientes estacionales, como frutas y hierbas de estación.
- Habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo y en ambiente de alto flujo.
- Compromiso con la limpieza, seguridad alimentaria y calidad del producto.
- Deseo de mejorar y aplicar nuevas técnicas de pastelería.
- Buena comunicación para trabajar con las distintas áreas y con jefatura.

Condiciones del trabao:

- Jornada laboral completa, 40 hrs. 5x2 / parcial: 30 hrs
- Contrato a plazo fijo, luego indefinido con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo vibrante, amable y en constante aprendizaje.
- Posibilidad de crecimiento a través de capacitaciones, cursos y otras.

📌 Pastelero / pastelera (Chile)
🏢 MIRLO
📍 Chile