El bartender será el responsable absoluto del correcto funcionamiento de la barra, comenzando por la preparación y montaje previo (mise en place) de jugos, jarabes, frutas y decoraciones. Sus funciones incluyen la elaboración precisa de cócteles clásicos y de autor siguiendo las recetas e instrucciones de la casa, manteniendo la consistencia en el sabor, presentación y tiempos de entrega. Asimismo, se encargará de brindar una atención cercana y cualificado a los clientes de la barra, sugiriendo combinaciones y respondiendo dudas sobre la carta.

Entre sus responsabilidades operativas se encuentran el control diario del inventario de licores e insumos y asegurar la limpieza, orden e higiene rigurosa de toda el área de trabajo y las herramientas de bar.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 18 y 50 años
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Decoración, Inventario, Limpieza, Montaje, Presentacion, Conocimiento de bebidas, Elaboración de bebidas

📌 bartender - Turno Rotativo, con experiencia (Vitacura)
🏢 RISHTEDAR GROUP
📍 Vitacura