Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú.

Misión: Realizar, el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas por su jefatura directa, y cooperar en la preparación, montaje y decoración de la puesta en marcha del servicio con la finalidad de cumplir con el proceso productivo de alimentación, manteniendo una correcta higiene y sanitización de productos

Funciones

- Realizar trabajo de pre-elaboración de insumos.
- Acatar instrucciones para la ejecución de procesos productivos.
- Cooperar en la preparación, montaje y decoración de la puesta en marcha del servicio.
- Realizar labores relacionadas al cargo indicadas por su jefatura directa.
- Realizar elaboración de preparaciones según minutas, respetando temperaturas y tiempos de cocción, según normas de calidad de la empresa.
- Realizar actividades preliminares y elementales de la cocina,



manteniendo los estándares de calidad.

Requisitos:
- Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Alimentación Colectiva o Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiencia asociada al cargo, liderando equipos de trabajo (excluyente).
- Experiencia en el rubro de la alimentación en Hospitales y/o Clínicas (deseable).
- Conocimientos de técnicas culinarias (excluyente).
- Curso y/o manejo de BPM (deseable).
- Curso y/o manejo de HACCP (deseable).

Condiciones:
- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:07:00 - 15:30 HRS (semana 1) 08:00 - 16:30 HRS (semana 2)

11:00 - 19:00 HRS (semana 3)

15:00 - 23:00 HRS (semana 4)

- Renta liquida: $590.000.- liq

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Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica

Valorado

- Experiencia cualificado: 1 año

📌 Ayudante de Cocina – Hospital de Maipú
🏢 Delibest
📍 Maipú