# SUSHIMAN / SUSHIWOMANPublicado el 12 de Nov, 2026Postular ahora### DetallesTipo de ofertaEmpleoUbicaciónPresencial; Santiago, Región Metropolitana, ChileÁrea de trabajoGastronomía y hoteleríaTipo de cargoCocineroJornadaCompletaPlazoPlazo fijoSueldo ofrecido$750,000### RequisitosExperiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)Carrera(s):Administración Gastronómica###

Descripción del puesto
Buscamos Sushiman o Sushiwoman con experiencia en la elaboración y producción de sushi y cocina Nikkei para integrarse a una reconocida cadena de restaurantes con más de 20 años de trayectoria en Santiago y presencia en el sector oriente de la capital. La persona seleccionada será responsable de preparar sushi, rolls y productos de cocina Nikkei de acuerdo con los estándares de calidad, presentación e higiene de la empresa. También deberá apoyar en la producción, mise en place, organización de la estación de trabajo, manejo adecuado de materias primas y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.



Buscamos personas comprometidas, responsables, proactivas y con capacidad para trabajar en equipo en un ambiente vibrante. Valoramos especialmente la experiencia en producción de sushi, rapidez, precisión, orientación a la calidad y disposición para aprender y desarrollarse dentro de la empresa. Ofrecemos contrato formal con todas las leyes sociales al día, alimentación durante el turno, uniforme entregado por la empresa, capacitación permanente y turnos rotativos informados con anticipación. Además, contamos con bonos por metas o desempeño, aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad, un ambiente laboral estable y posibilidades reales de crecimiento dentro de la cadena. Si tienes experiencia como sushero o sushera y quieres formar parte de un equipo consolidado, con oportunidades de desarrollo y proyección laboral, te invitamos a postular.

📌 SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (Santiago)
🏢 Emplea X Chile
📍 Santiago