Supervisor de Aseguramiento de Calidad | (PFO-101)

Supervisor de Aseguramiento de Calidad | (PFO-101)

31 may
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South Wind
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Santiago

31 may

South Wind

Santiago

Perfil TECNICO.

Técnico en Alimentos, Técnico en Gestión en Industria de Alimentos, Técnico Pecuario o carrera a fin.

Idealmente de Instituto Profesional o Ingeniero en Alimentos recién titulado. (EXLUYENTE)



0-3 años de experiencia en Industria de Alimento.

Horario: Lunes a Viernes 07:15 - 17:00 horas.



Principales Funciones:





- Informar a Supervisor Jefe de Calidad o Jefe de Gestión de cualquier desvío en los procesos.

- Monitoreo de los PCC asociados a los programas HACCP.

- Monitoreo de las medidas de Control Preventivas asociadas al HACCP.

- Aprobación de etiquetas impresas en planta en cuanto a fechas de elaboración, vencimiento y lote.

- Monitoreo y verificación de los aseos.



- Realizar la contrastación de instrumentos de planta.

- Gestionar los productos no conformes según lo descrito en el procedimiento de Control de Productos No Conforme

- Cumplir con los controles de calidad presentes en el Plan de Control de Calidad

- autorizar la aceptación de las devoluciones de producto del mercado nacional.

- Informar al Jefe de Calidad de cualquier necesidad de recurso para el correcto funcionamiento del programa de limpieza e higiene.

- Monitoreo de los registros asociados al POS.

- Monitoreo de las medidas de Control Preventivas asociadas al POS.

- Verificar el estado de cuchillos y material cortante.

- Verificar el estado de los artículos con los que se realiza aseo.

- Verificar el estado de los dispensadores de jabón, toalla y aspersores de detergentes y sanitizantes. Se contacta en forma directa con empresa proveedora de químicos.

- Muestreo del estado de limpieza de las superficies en contacto con los alimentos a través de maquina ATP y ensayos microbiológicos.

- Gestionar los productos no conformes según lo descrito en el procedimiento de Control de Producto No Conforme.

- Asegurar el cumplimiento del instructivo manejo de material duro quebradizo y material de uso metálico de la planta.

- Organizar documentación física y revisar folios.



DISPONIBILIDAD INMEDIATA PARA INGRESAR JUNIO 2021

RENTA OFRECIDA $600.000 liquido.



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El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.cl/empleo/17092189/supervisor-aseguramiento-calidad-pfo-101-santiago/?utm_source=html

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