01 may
Universidad de Los Lagos
Concepción
1 Vacante Finaliza en 29 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Jornada Completa Administrador Región Biobío Concepción
Importante Holding del rubro Alimentos, busca a su próximo(a) Administrador(a) para Cafetería en Concepción.
Principales funciones:
- Organizar, Dirigir y Controlar todo el personal y acciones de la cafetería
- Dirigir a garzones en la sala de venta.
- Emisión de guías de despacho, facturas, documentación y traspasos internos
- Confección de horarios de trabajo de Cafetería.
- Supervisar aseo y ornato en sal de ventas.
- Supervisar platos y productos, para que cumplan con el estándar requerido.
- Supervisar el correcto manejo de las maquinarias y equipos,
así como preocuparse de la mantención de éstas.
- Preocuparse del correcto manejo de alimentos, cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa.
- Mantener una correcta higiene, tanto personal, como del área de trabajo y productos que se manipulan.
- Supervisar que los productos cumplan con las características propias, en lo relativo a presentación, peso y tamaño.
- Apoyar en la elaboración y análisis de informes de gestión.
- Elaboración de Procedimientos Seguros de Trabajo.
- Proponer ideas de mejora para cafetería
- Educarse y educar al equipo en atención al cliente.
- Labores y funciones que le solicite su jefatura directa o Gerencia
Tipo de contrato: Plazo fijo 1 mes, 3 meses y luego indefinido.
Jornada: Artículo 22.
Reporta a: Gerencia de Pizzerías y Cafeterías
Beneficios:
- Canasta familiar fin de año
- Regalos de navidad a los hijos hasta 8 años.
- Torta de matrimonio para los que lleven 1 año en la empresa
- Descuentos en supermercado en la producción propia
- Convenios con gimnasios
- Convenios Canchas de fútbol
- Celebraciones especiales para el dia de la Madre y el Padre
- Fiesta aniversario de la empresa
- Paseos a la nieve financiados por la empresa
- Paseó creativo de fin de año
Perfil deseado
Formación: Título profesional en Administración Gastronómica, Administración de Empresas o afín.
Experiencia: Mínimo 3 años en Cafeterías/Restaurantes
Al menos 1 año de experiencia como Administrador de Cafetería y/o Restaurante
Dominio de SAP
Dominio intermedio de Microsoft Office
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.