22 jul
Sólo para miembros registrados
San Miguel
Resumen del puesto
Importante organización dedicada a la industria de alimentos, anda en búsqueda de monitor de calidad para trabajar en la comuna de San Miguel.
Funciones
- Recepción de materias primas.
- Monitoreo de control de calidad materias primas.
- Llenado de planillas de aseguramiento de calidad.
- Monitoreo de equipos de frío y materias primas en cámara 3 veces al día.
- Monitoreo FIFO en cámaras de congelación y refrigeración.
- Monitoreo de limpieza y sanitización de superficies.
- Entrega de químicos dosificados al personal de planta.
- Monitoreo de limpieza y sanitización de equipos.
- Monitoreo de higiene de personal.
- Monitoreo de control de desechos.
- Monitoreo de control de plagas.
- Monitoreo de contaminación cruzada.
- Monitoreo y control de calidad de despachos.
- Generar etiquetas de acuerdo con los despachos programados.
- Etiquetar producto en despacho.
- Monitoreo de verificación de termómetros.
- Monitorear limpieza y sanitización de vehículos.
- Limpieza y sanitización de bandejas.
- Generar etiquetas de producto en cámara de acuerdo con solicitud de personal de planta.
- Monitoreo de condiciones de equipos y piezas móviles.
- Inventario de insumos de limpieza.
- Inventario de insumos de envasado (diferentes tipos de bolsas)
- Inventario de insumos alimentarios.
- Limpieza y orden de bodega de insumos
Requisitos
- Poseer 1 año de experiencia como monitor de calidad en empresas del rubro de alimentos (Excluyente)
- Técnico Universitario en alimentos o carrera afín.
- Conocimiento en normativa HACCP e inocuidad alimentaria (Excluyente)
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) (Excluyente)
Descripción del trabajo
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Etiam congue sed elit nec elementum. Morbi diam metus, rutrum id eleifend ac, porta in lectus. Sed scelerisque a augue et ornare.
Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
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