27 jul
Dipsys Backyard
Región Metropolitana
¡Únete al equipo de Dipsys Backyard!
Dipsys Backyard, reconocido restaurante con especialidad en Smash Burgers, ubicado en el corazón de Vitacura, busca un/a Jefe/a de Barra talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la coctelería y buscas un ambiente dinámico y desafiante, ¡esta es tu oportunidad!
Tus Responsabilidades:
-Liderar funcionalmente la barra, asegurando la calidad en la preparación y despacho de bebidas.
-Controlar el inventario de insumos específicos de barra, minimizando mermas.
-Mantener la limpieza y organización de la barra en cada turno.
-Asegurar el cumplimiento de recetas estándar y porciones.
-Colaborar estrechamente con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y de excelencia.
Requisitos:
-Experiencia comprobable de al menos 1 año como Bartender en restaurantes o bares.
-Formación como Técnico en Gastronomía, Bartender Profesional o carrera afín.
-Conocimientos sólidos en coctelería clásica y moderna, y normas de higiene alimentaria.
-Habilidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
-Actitud proactiva, organizada y con ganas de innovar.
Ofrecemos:
-Un ambiente de trabajo dinámico, con desafíos constantes y excelente ambiente laboral.
-Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Beneficios adicionales:
-Descuentos especiales en el restaurante.
-Colación.
Horarios:
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
-Turnos 5x2.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.