28 jul
Toni Lautaro
Región Metropolitana
¡Únete a TONI LAUTARO, uno de los locales gastronómicos más destacados de Las Condes (MUT), y sé parte de un equipo apasionado por la excelencia en coctelería y servicio!
Estamos en búsqueda de un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para asumir un rol clave en nuestro bar.
Principales Funciones:
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según los más altos estándares de calidad.
Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos y mantener la limpieza del área de barra.
Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
Gestionar el inventario de insumos (bebidas, cristalería, hielo, frutas, etc.).
Coordinar pedidos y reposiciones con el área de compras.
Mantener actualizada la carta de bebidas en conjunto con la gerencia general.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años como encargado o jefe de barra de locales gastronómicos de alta demanda. (EXCLUYENTE)
Conocimientos avanzados en coctelería clásica y contemporánea.
Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar eficientemente el equipo.
Actitud resolutiva y liderazgo proactivo.
En caso de ser extranjero: contar con Visa Temporaria o Definitiva vigente.
Poseer RUT chileno vigente.
Beneficios:
Seguro de salud complementario.
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Alimentación completa durante la jornada.
Uniforme proporcionado por la empresa.
Condiciones de Contrato:
Jornada: Full Time (5x2, turnos rotativos entre 8:00 y 00:00 hrs).
Sueldo líquido: $700.000 base + bonos por cumplimiento de metas + propinas semanales (aprox. $150.000).
Ingreso mensual estimado: sobre $1.200.000 líquidos.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.