JEFE DE COCINA PARA MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, SANTIAGO | (J998) en Metropolitana - CYF-36 en Metropolitana en Metropolitana

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08 sep
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Mamut
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Metropolitana

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Mamut

Metropolitana

Empresa líder en el mercado de comida casual, busca para su local MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, JEFE DE COCINA. Su función principal es velar por el buen funcionamiento de las áreas de cocina y las tareas de elaboración de productos y mantención de la higiene del local.

Funciones principales:

* Supervisión directa de la presentación, higiene y limpieza de las bodegas, cámara de alimentos y pre -cámara del restaurant.

* Creación de inventarios y reportes diarios.

* Compras de mercadería y Supervisión en la recepción de los productos por parte del proveedor.

* Organización de las bodegas con Sistema FIFO.







* Chequeo diario de las temperaturas de conservación de los alimentos de los equipos técnicos a su cargo.

* Elaborar inventarios en forma conjunta con el encargado de bodega.

* Control de Costos.

* Chequeo diario y constante de la Línea de Producción, otros

* Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares o relacionadas con el rubro

* Estudios técnico o superiores en gastronomía, administración hotelera o carrera a fin

* Proactividad y orientación al servicio al cliente.

* EXTRANJEROS CON VISA TEMPORARIA A 1 AÑO O DEFINITIVA

Beneficios:

Te ofrecemos:

* Contrato directo con la empresa desde el primer día de entrenamiento

* Uniforme, colación

* Grato ambiente laboral y posibilidades de desarrollo

* Bonos de gestión

* Renta acorde al mercado

Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana.

[XLP953] - [J-18] | JEFE DE SERVICIO PARA MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, SANTIAGO en Metropolitana (TMR-23) en Metropolitana

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20 sep
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(KHQ126) (CU-593) - JEFE DE COCINA PARA MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, SANTIAGO en Metropolitana en Metropolitana

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(CU-593) - JEFE DE COCINA PARA MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, SANTIAGO en Metropolitana | [OJN-172] en Metropolitana

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[J-18] | JEFE DE SERVICIO PARA MAMUT BOULEVARD NUEVA LAS CONDES, SANTIAGO en Metropolitana (TMR-23)

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