[BD21] | Maestro a Encargado de Cocina Comuna Pudahuel en Metropolitana | IQY744 en Metropolitana | (VTD.197)

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08 nov
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Empresa
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Metropolitana

08 nov

Empresa

Metropolitana

Importante empresa de rubro de Casino , necesita Maestro/a Encargado de Cocina para comuna de Pudahuel :

Principales .

funciones:

Supervisa las funciones culinarias en casinos, de nuestros clientes.

Auditar los estándares definidos por la compañía.

Realiza capacitación docente en las nuevas preparaciones de los menús a través de talleres de plato en escuela de servicio.

Realiza levantamiento de no conformidades en los casinos, a través de planes de acciones correctivas, permaneciendo en terreno hasta lograr dicho objetivo.

Participa en las aperturas de los clientes nuevos y se compromete a mantener los estándares.







Controla las buenas prácticas de manufacturas establecidas por el reglamento y la compañía y es responsable de su capacitación.

Evalúa al personal de cocina en sus etapas de ingreso, como en su desempeño para lograr y apoyar las carreras funcionarias.

Participa en eventos especiales en casinos logrando fidelizar a nuestro cliente.

Apoyar la formación académica de los trabajadores, en las distintas especialidades de una cocina, realiza cursos de distintos niveles en escuela de servicio.

Podrá hacer reemplazos permanentes.

Se desempeñará en las diferentes áreas de operaciones, de la compañía de acuerdo a los requerimientos.

*Experiencia en Casino

*Disponibilidad para trabajar de forma inmediata.

*Horario fijo de dia .

Se ofrece:

*Renta acorde al mercado

*Almuerzo en las dependencias de la empresa

*Beneficios corporativos

*Posibilidades de crecimiento y proyección en la empresa.

Postula o contáctanos al 979991175 , te esperamos!!

Lugar de trabajo: Santiago - Pudahuel, R.Metropolitana

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