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Buscamos Maestro de Cocina para integrarse a nuestro equipo, responsable de la correcta preparación de platos según estándares de calidad, presentación y tiempos establecidos.
Funciones principales:
• Preparación y elaboración de platos del menú.
• Organización y control de la mise en place.
• Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Control de calidad, porciones y presentación.
• Apoyo en el control de insumos y reducción de mermas.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina y atención.
Requisitos:
• Experiencia previa como maestro de cocina.
• Conocimientos en manipulación de alimentos.
• Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
• Orden, responsabilidad y compromiso.
Se ofrece:
• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.
• Remuneración acorde al mercado.
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📌 Maestro De Cocina Copiapó (Chile)
🏢 Craving
📍 Chile