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Aramark solicita Maestro de Cocina en Turno Rotativo 6x1 Lunes a Sábado Am, Tarde y Noche para BUIN

Las funciones principales son:
Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc.).
Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.

Se requiere

Experiência deseable al menos 2 años en cargo solicitado





Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario.

Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos

Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Colación en la instalación
Estabilidad y proyección laboral

Incentivos:
Uniforme

Colación en el casino

Caja de compensación

Confiable de salud complementario

Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015.

Respondiendo a nuestro compromiso integral con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.

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📌 Maestro De Cocina 6 Lunes A Sábado $630 000 + Bonos Por Noche Trabajada Buin (Chile)
🏢 Aramark Multiservicios
📍 Chile