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Se busca Maestro de Cocina para incorporarse en ARAMARK MULTISERVICIOS.El candidato seleccionado será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.

El rol implica planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, gestionar el equipo de cocina y supervisar las operaciones diarias para garantizar la eficiencia y la calidad.Será fundamental coordinar con los proveedores de ingredientes y gestionar los inventarios para mantener un suministro constante y fresco.Además, se requiere implementar y mantener protocolos de higiene y seguridad alimentaria para cumplir con las normativas sanitarias.

El candidato debe contar con experiencia previa en roles similares,



demostrando habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Se valorará una formación técnica en gastronomía o un título equivalente, así como una amplia experiencia en la planificación y gestión de menús.Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios en los horarios y las demandas es esencial.

Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente de equipo colaborativo.Si tienes un enfoque meticuloso hacia la calidad y la excelencia culinaria, y buscas un desafío que combine tu pasión por la cocina con responsabilidades de liderazgo, esta oportunidad es para ti.

Aplica ahora y forma parte de nuestro equipo de profesionales dedicados a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.

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📌 Maestro de cocina (Calama)
🏢 Aramark
📍 Calama