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En Sodexo Chile estamos buscando a Ayudantes de Cocina, para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad
Descripción del cargo
Como Ayudante de Cocina, deberás ejecutar funciones de apoyo a las distintas actividades realizadas en la cocina, desde la elaboración de productos hasta el orden, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas, para mantener el cumplimiento de los protocolos y estándares de inocuidad del producto.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades





- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
- Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo con el tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos

- Residencia en Iquique o Alto Hospicio.
- Experiencia mínima de 1 año trabajando en casinos de alimentación colectiva.
- Conocimientos básicos de los protocolos de atención y estándares de calidad en servicios de alimentación.
- Disponibilidad para trabajar en turno 7x7
- Salud compatible con trabajo.

Beneficios

- Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.

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📌 Cocinero/a de Producción: Crecimiento y Turnos 7x7 (Iquique)
🏢 Sodexo
📍 Iquique