Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/18nc4e

¡Buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados!
Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y flexible, postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo!
Salario y Horario
Renta líquida: $******* - $*******
Horario: Modalidad 6x1 (lunes a domingo, rotativo, con 2 domingos libres legales).
Turnos disponibles: AM (07:00 a 15:00 hrs), PM (12:00 a 20:00 hrs), Noche (21:00 a 07:00 hrs; ***** líquido por noche trabajada).
Requisitos
Estudios: Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos relacionados al cargo u otros.
Experiencia: 6 meses idealmente (preferencia en alimentación institucional).
Capacidad de producción: Entre 100 y 200 raciones.
Capacidad de trabajar bajo presión.
Conocimientos
Conceptos como blanquear, vocabulario técnico y métodos de cocción.
Conocimientos básicos de cocina.
Tipos de corte y uso de tablas.




BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Elaboración de acompañamientos, sopas y cremas.
Funciones
Supervisar y hacerse cargo de una estación (cuarto frío).
Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos.
Realizar mise en place.
Preparar entre 100 y 150 raciones.
Labores menores de acompañamiento.
Beneficios
Colación en casino.
Uniforme.
Otros ventajas y horas extras.
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo, por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°******.
Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
#J-*****-Ljbffr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/18nc4e

📌 Ayudante De Cocina $521.000 6 (Santiago)
🏢 Aramark Chile
📍 Santiago