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Lagardere Travel Retail, empresa multinacional líder en el rubro de restaurantes y servicio al cliente, actualmente en expansión en Chile. Se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina para Local ubicado en Aeropuerto Arturo Merino Benítez.

Tu Misión:
Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación, para entregar el servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo dentro de los sitios asignados (Programas de trabajo, sistemas de turnos).
- Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
- Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.




- Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación para la entrega del servicio, garantizando el cumplimiento estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Administrar el contrato utilizando las mejores prácticas, en un marco de ética comercial, y respetando el alcance de los servicios contratados.
- Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado
- Participar en confección de presupuestos.
- Cotizar y realizar eventos especiales que sean requeridos.
- Realizar actividades asignadas por su jefatura directa.

Si eres entusiasta, apasionado por la cocina y cumples con los requisitos mencionados, no dudes en postularte para esta emocionante posibilidad de unirte a nuestra familia en LAGARDERE TRAVEL RETAIL. ¡Esperamos con entusiasmo recibir tu solicitud!

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📌 Maestro de Cocina (Santiago)
🏢 LAGARDERE TRAVEL RETAIL
📍 Santiago