Maestro de Cocina – Cocina Peruana (Santiago)

Maestro de Cocina – Cocina Peruana (Santiago)

01 abr
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Restaurante 9
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Santiago

01 abr

Restaurante 9

Santiago

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse a nuestro equipo! En nuestro restaurante seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Cocinero/a con experiencia, idealmente con manejo en cuarto frío y cocina peruana, que sea responsable, proactivo/a y con ganas de desarrollarse en un equipo apasionado por la gastronomía.

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Funciones principales

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- Preparación de mise en place y elaboración de platos de cuarto frío - Preparación de ensaladas y apoyo en producción general - Elaboración de preparaciones de cocina peruana (ceviches, causas, tiraditos, entre otros) - Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y orden en la estación - Apoyo en distintas áreas de cocina según necesidad Requisitos:
- Experiencia en cuarto frío (mínimo 1 año) - Conocimientos en cocina peruana y/o ensaladas - Capacidad de trabajo en equipo,



orden y limpieza - Alta motivación, compromiso y proactividad - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (44 horas semanales, lunes a domingo) - Disposición para entrenamiento cruzado en distintas áreas de cocina Ofrecemos:
- Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - Posibilidades reales de crecimiento - Sueldo líquido desde $650.000 (hasta $700.000 en contrato fijo) - Imposiciones + propinas - Alimentación (almuerzo o cena) Ubicación: Vitacura, Santiago Interesados enviar CV al ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo increíble, esta es tu oportunidad!

📌 Maestro de Cocina – Cocina Peruana (Santiago)
🏢 Restaurante 9
📍 Santiago

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