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¡Forma parte de nuestro equipo gastronómico! Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina Full time para integrarse en nuestro local ubicado en Calama, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo ágil y en formación.

? Misión del cargo

Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.

Funciones:

- -Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
- -Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
- -Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
- -Colaborar con los compañeros de cocina,



apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
- -Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
- -Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
- -Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.

? Ubicación

- Calama

Requisitos:

- Educación Media Completa
- Deseable Titulo nivel medio o nivel superior en Gastronomía.
- Deseable 1 año de experiencia en cargos similares

En RAP S.A., cumplimos con la Ley N° 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral y garantizando igualdad de oportunidades para todos los postulantes.

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📌 Ayudante de Cocina FT Calama
🏢 SchopDog
📍 Calama