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Ayudante de Cocina – Cuarto Caliente / Cuarto Frío / Pastelería Salón VIP LATAM – Aeropuerto Internacional de Santiago Newrest, empresa transnacional líder en catering aéreo y servicios de alimentación, requiere incorporar Ayudantes de Cocina para desempeñarse en el Salón VIP LATAM, ubicado en el Aeropuerto Internacional de Santiago (Pudahuel). Ubicación: Aeropuerto de Pudahuel – Salón VIP LATAM Modalidad: Turnos fijo NOCHE 5x2 (lunes a domingo) Horarios: Turno Noche: 22:00 Pm a 07:00 Am Funciones Principales Participar en la preparación de alimentos en cuarto caliente, cuarto frío y/o pastelería, conforme a los estándares establecidos. Ejecutar recetas y procedimientos respetando normas sanitarias y de calidad. Controlar adecuadamente temperaturas, tiempos de cocción y presentación de los productos. Mantener el orden, aseo y correcto uso de la estación de trabajo. Revisar la calidad de los insumos y productos elaborados. Colaborar con la jefatura en tareas relacionadas con la operación gastronómica.



Requisitos Experiencia previa en cocina caliente, fría, pastelería o servicios gastronómicos (restaurantes, hoteles, casinos, catering, entre otros). Conocimientos en técnicas de manipulación, cocción y presentación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipos multidisciplinarios. Disponibilidad para trabajar en turnos fijo Noche. Deseable: formación o cursos en gastronomía o cocina internacional. Incentivos Alimentación proporcionada en el casino de la empresa. Uniforme corporativo completo. Movilización en horarios de ingreso y salida asociados a los turnos. Oportunidades de proyección laboral dentro de una empresa con presencia internacional. Política activa de diversidad e inclusión, conforme a la Ley 21.015 y Ley 20.422. Política activa de diversidad e inclusión (Ley 21.015 y Ley 20.422). En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas

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📌 Ayudante de cocina Aeropuerto Noche (Santiago)
🏢 Newrest
📍 Santiago