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Reconocida empresa regional de producción de alimentos, busca su próximo(a) Gerente(a) de Producción y Operaciones Fábrica.

Funciones:

- Definir en conjunto con la Subgerencia General, la fijación y conducción de las políticas y estrategias para las actividades la Producción de la empresa, dentro de las directrices fijadas por el Directorio, y de acuerdo a las estrategias del negocio.
- Velar por el correcto funcionamiento y operación de las 3 fábricas de la empresa.
- Manejo y definición de diferentes Kpi's que permitan medir eficiencia y gestión en las fábricas, para ser presentadas a la Gerencia respectiva.
- Administrar la relación con proveedores de la empresa relacionados a su gestión.
- Manejo de inventarios y mermas.
- Organizar el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y plazos de entrega tanto de los pedidos especiales de clientes, como las solicitudes de producción por parte de cada una de nuestras salas venta.
- Mejorar la planificación de la producción, con el objetivo de hacerla mas productivo, evitando mermas, manteniendo y/o mejorando los costos.
- Proponer iniciativas para reducir los costos de las diferentes lineas de producción.
- Participar en el desarrollos de nuevos productos.
- Planificar y proponer estrategias para cumplir de manera eficiente con todos los procesos sistemáticos internos de las fabricas,



relacionados al ERP SAP B1 (módulo de producción).
- Planificar mesas de reuniones constantes de carácter operativas y de coordinación con la Gerencia de Ventas de Local.
- Proponer programas de capacitación y fomentar un plan de profesionalización de nuestras áreas productivas, con oportunidades para nuestros colaboradores.
- Realizar las funciones de administración del personal bajo su mando, de acuerdo a las políticas y procedimientos de Recursos Humanos, tales como: control de asistencia, planificación y control de vacaciones, evaluación de personal, acciones disciplinarias, entre otras.
- Respetar los lineamientos propuestos por la dirección de la empresa.

**Detalle **Oferta**:
Área de desempeño:
Otra Área

Región:
Biobío

Comuna:
Concepción

Lugar de Trabajo:
Concepción, Chile

Dirección:
Concepción, Chile, Biobío

Código Postal:
4030000

Duración Contrato:
Jornada

Jornada Completa

**Requisitos**:
Requisitos Minimos:
Formación: Título profesional de Ingeniería, de preferencia Industrial o Alimentos.
Contar con al menos 7 años de experiência en industria manufacturera de alimentos, deseable rubro pastelería, panadería y/o confitería.

Experiência Mínima:
Desde 7 años

Estudios mínimos:
Universitaria

Situación Académica:
Egresado

Habilidades:

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📌 Gerente de Producción y Operaciones Fábrica (Concepción)
🏢 Empresa reconocida
📍 Concepción