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**Analista de Alimentos y Bebidas - Edif.Corporativo**:

- Publicada hoy por
- **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES**

Jornada Completa

Analista

Región Metropolitana de Santiago

Providencia

Para nuestra filial de Turismo, buscamos Analista de Alimentos y Bebidas para nuestro Edificio Corporativo ubicado en la comuna de Providencia.
Será el encargado/a de abastecer a los CCTT, Restaurantes, de lo necesario para la operación de estos mismos. Negociar con proveedores a nível MARCO para la obtención de los mejores precios, calidad y estándares definidos por las Áreas respectivas, mediante licitaciones.

Sus principales responsabilidades son:
1. Gestionar los insumos, materias primas y bebidas solicitadas por los responsables de los CCTT, Restaurantes en cada uno de los Centros.
2. Mantener actualizado el precio de los principales productos que compongan el ABC de los proveedores. En los sistemas que establezca CLA Turismo.
3. Presentar oportunidades de mejoras de productos, calidades, precios a los responsables de los CCTT.
4. Emitir las OC correspondientes a los pedidos, hacer seguimiento a su entrega.
5.



Definir procedimientos de Recepción de Materias Primas
6. Entregar a las áreas operacionales la frecuencia y tiempos de entrega de los proveedores.
7. Informar al área de Finanzas los plazos de pago establecidos por los proveedores.

8. Informar las nóminas de pagos semanales y/o mensuales.

9. Comunicarse con Fiscalía para la firma de los contratos MARCO.

Buscamos personas con experiência en rubro hotelero, restaurante o similar.

**Perfil deseado**:

- Gestiona la compra y entrega oportuna de los requerimientos de los restaurantes.
- Negocia con proveedores estratégicos de la zona o distribuidores a canal HORECA
- Realizar un análisis periódico de los precios de materias primas utilizadas en cada centro.
- Identificar oportunidades de compras centralizadas y locales.

***

Experiência desde 5 años

Estudios mínimos: Universitaria

Graduado

Administración de Empresas e Ing. Asociadas

Ingeniería Comercial

Microsoft Office (nível experto)

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📌 Analista de Alimentos y Bebidas - Edif.corporativo (Santiago)
🏢 Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes
📍 Santiago