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Vitacura- Cadena de tiendas de conveniencia se encuentra en busca de Jefe de cocina para la inauguración de su Buffet ejecutivo. PROPÓSITO DEL CARGO: Proporcionar un servicio amigable, cálido y respetuoso a nuestros visitantes, así como mantener un ambiente limpio y agradable en la tienda. Jefe de cocina _dirige todas las operaciones y producciones gastronómicas, rectifica y enseña, trabaja en coordinación con el chef ejecutivo para el abastecimiento, inventario, esta a cargo de la minuta de tareas y delega a sus colaboradores, es el cocinero principal ejecutor de las recetas mas importantes por ejemplo carne al vino, costillas, contornos y guarniciones, salsa pomodoro, salsa sueca. "Supervisar los estandares de higiene y limpieza del local.



Supervisar inventario de calidad y stock de materia prima.

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Equipo a cargo de supervisión: Pastelero Copero Chef ejecutivo Parrillero Ayudantes de cocina Despachantes" Art. 22 REQUISITOS: Todos nuestros colaboradores deben ser personas con experiencia en gastronomía sin excepción, tengan o no estudios deben tener experiencia real, en casino, producción de alimentos, fabrica o restorán. Personas agiles dinámicas rápidas pragmáticas, dispuestas a crecer y aprender. Enseñanza media completa, experiencia de 3 años en el cargo. Disponibilidad para trabajar en Vitacura

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📌 Jefe De Cocina Vitacura Santiago
🏢 Importante cadena de tiendas de conveniencia
📍 Santiago