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Únete a una de las empresas de servicios de alimentación más grandes del mundo! NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias fundamental como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación y Catering aéreo, busca incorporar a nuestro equipo en Chile a: Ayudante de Montaje servicio Aeripuerto Pudahuel / Enea.

Horario con turnos Rotativo : 5X2 Lunes a Domingo, con 2 Domingos libres al mes.

08:00 A 17:40/ 09:00 A 18:40/ 10:00 A 19:40

Su principal función es:

Apoyar al equipo de cocina en la preparación y emplatado de los alimentos, garantizando la eficiencia, higiene y orden de las operaciones culinarias, desde el mise en place hasta la limpieza final, para asegurar la calidad y seguridad de los productos servidos.

Funciones especificas:

- Mise en place: Efectuar Montaje y realizar preparaciones gastronómicas.
- Preparar y ordenar todos los ingredientes y equipos necesarios para los platos de su sección antes de que comience el servicio.
- Preparación y montaje de platos:

- Cocinar y ensamblar los componentes de los platos de una estación específica de la cocina, como carnes, pescados, o platos de verdura.
- Asistir a la jefatura en la supervisión de tareas menores y colaborar en la resolución de imprevistos operativos.
- Mantenimiento y limpieza:




- Mantener el área de trabajo, los equipos y los utensilios limpios y organizados, así como colaborar en la correcta conservación de las materias primas.
- Colaboración:
- Apoyar a otras unidades de la cocina o al equipo si es necesario, y apoyar en la supervisión y control de la producción.

Apoyar a las diferentes unidades de la empresa si es requerido.

Requisitos:

Experiencia en cocina

Idealmente estudios relacionados con el área gastronómica. (No es un requisito excluyente)

Disponibilidad para trabajar en jornada indicada

Extranjeros contar con residencia definitiva.

Beneficios:

Incluye desayuno/ almuerzo.

Caja de compensación Los Andes

Mutual de seguridad

Aguinaldo

Estabilidad y crecimiento .

✨ Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación.

¡Postula ahora y crece con nosotros!

En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

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📌 Ayudante de Montaje Pudahuel Catering Aéreo (Santiago)
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago