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Fundación Las Rosas busca un Auxiliar de cocina encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria y experiencia.
Entre las principales tareas del cargo
Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.




Montado de platos en función de los alimentos.
Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.
Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.
Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.
Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs.
(2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).
Requisitos
Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.
Si es extranjero, debe tener su cédula de identidad vigente.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Manipulador De Alimentos Santiago
🏢 Fundacion Las Rosas
📍 Santiago