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Ocasión Laboral | Supervisor Senior – Área de Alimentación

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Senior para integrarse a nuestro equipo del área de Alimentación, quien será responsable de asegurar una operación eficiente, segura y con altos estándares de calidad en el servicio al cliente.

Objetivo del Cargo

Organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio de alimentación optimizado y de calidad, supervisando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los objetivos operacionales, de seguridad, higiene y costos definidos por la compañía.

Principales Funciones:
Supervisar de forma permanente la gestión y desempeño del personal a cargo.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad, higiene, seguridad y HSE.
Asegurar el correcto desarrollo del servicio, cumpliendo horarios y estándares establecidos.
Controlar la producción, ventas y costos del casino según la programación definida.
Recorrer las distintas áreas operativas para verificar la correcta ejecución de las tareas.
Elaborar y reportar informes de gestión, ventas y gastos a su jefatura directa.
Controlar asistencia, turnos,



horas extras y registros administrativos del personal.
Capacitar y mantener registros de entrenamiento del equipo conforme a los programas de la compañía.
Gestionar y apoyar la resolución de contingencias operativas y del personal.
Planificar y coordinar eventos especiales junto a su jefatura y equipo de cocina.

Requisitos del Cargo
Formación formal o experiencia laboral basada en competencias.
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (4 años en caso de no contar con formación cualificado).
Salud compatible con trabajo en altura geográfica.
Disponibilidad para trabajar en entornos operativos y de supervisión en terreno.

Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

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📌 Supervisor Senior Antofagasta
🏢 Newrest Chile
📍 Antofagasta