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Restaurante ubicado en Mall Plaza Vespucio, se encuentra buscando encargado/a de turno o de salón para restaurante, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.
Principales funciones:

Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a adecuado:

Título cualificado o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares de gastronomía.
Manejo de Office.
Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1 de apertura y cierre).

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📌 Encargado De Turno Para Restaurante Región Metropolitana
🏢 Importante grupo
📍 Región Metropolitana