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Company Description
Fundación Educere
Job Description
MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS
Modalidad
Presencial
Jornada
Completa (horario rotativo o sistema de cobertura semanal)
Objetivo Del Cargo
Preparar y distribuir alimentación nutritiva, segura y adecuada para adolescentes, respetando normativas sanitarias y lineamientos alimentarios del programa, en un ambiente que valore el cuidado cotidiano como parte del proceso terapéutico.
Principales Funciones

Preparar y servir desayunos, almuerzos, cenas y colaciones de acuerdo con pauta nutricional establecida.
Mantener condiciones óptimas de higiene en cocina, utensilios, despensa y área de servicio.
Supervisar la recepción y almacenamiento de alimentos, respetando fechas de vencimiento y cadena de frío.
Registrar minutas, controles de temperatura y bitácoras sanitarias requeridas por normativa.
Participar en reuniones o capacitaciones orientadas al cuidado cotidiano o bienestar alimentario.
Promover una alimentación respetuosa de la diversidad cultural y de necesidades específicas de adolescentes.

Perfil Requerido





Curso de manipulación de alimentos vigente (excluyente).
Deseable experiencia en cocina institucional o comunitaria.
Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
Interés genuino por contribuir al bienestar de adolescentes desde el ámbito cotidiano.

Competencias Principal

Pulcritud y responsabilidad en el manejo de alimentos
Buen trato y colaboración con el equipo
Orden y eficiencia en la cocina
Respeto por la alimentación como parte del cuidado integral

Documentación a Presentar En La Postulación

Curriculum vitae.
Fotocopia cédula de identidad.
Certificado de Antecedentes.
Certificado de inhabilidades para trabajo en infancia.
Certificados que acrediten cursos y perfeccionamiento

La ausencia parcial o total de la documentación, implica considerar inadmisible la postulación.
Enviar cv a [email] indicando cargo al que postula

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📌 Manipulador/a De Alimentos Lo Barnechea
🏢 Fundacion Educere
📍 Lo Barnechea