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Restaurante ubicado en el Santiago Centro, busca encargado/a de turno o de salón con objetivo principal de cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.
Responsabilidades

Realizar la apertura del local y verificar el correcto funcionamiento de equipos, maquinarias, y mantener el orden y limpieza de las instalaciones.
Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega garantizando disponibilidad para el servicio.
Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Cualificaciones

Título cualificado o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares de gastronomía.
Manejo de Office.
Disponibilidad para jornadas rotativas 6x1 de apertura y cierre.

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📌 Encargado De Turno Para Restaurante Región Metropolitana
🏢 Empresa reconocida
📍 Región Metropolitana