07 may
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Aramark
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Iquique
Se busca Jefe de Cocina para incorporarse en nuestro equipo de ARAMARK MULTISERVICIOS.Si tienes experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina y un profundo conocimiento de técnicas culinarias, esta es tu oportunidad.
Tu responsabilidad principal será supervisar la operación de la cocina, gestionar al personal de cocina y asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los platos preparados.Deberás planificar y controlar los menús, gestionar los inventarios y los suministros, y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Además, serás responsable de optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia y reducir los costos sin comprometer la calidad.
Requisitos mínimos: titulación en gastronomía o equivalente,
al menos cinco años de experiencia en roles similares, y un historial probado de liderazgo y gestión de equipos.Debes tener conocimientos avanzados en técnicas culinarias y habilidades para innovar en la creación de menús.
Si tienes un enfoque meticuloso para la gestión de operaciones y una pasión por la cocina, ARAMARK MULTISERVICIOS es el lugar para ti.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una ocasión para crecer profesionalmente en una empresa líder en servicios de alimentación.
Si crees que tienes lo que se necesita, ¡únete a nuestro equipo y ayudanos a crear experiencias culinarias excepcionales!
📌 Jefe de cocina (Iquique)
🏢 Aramark
📍 Iquique