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En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Sommelier Comercial de Pisco y Cerveza para el área Horeca.

Si te apasiona el mundo de las bebidas, las relaciones comerciales y generar experiencias memorables en clientes, esta ocasión es para ti.

¿Cuál será tu objetivo?

Desarrollar y fortalecer la relación con clientes del canal Horeca mediante capacitaciones, acompañamiento en terreno, apoyo en activaciones y servicio en clientes, con el fin de:

- Incrementar la venta de pisco Tabernero, Cultura Pisco 38° y marcas de cervezas importadas [Mahou, Alhambra y Paulaner]
- Mejorar la rotación del portafolio
- Fidelizar clientes
- Asegurar una ejecución comercial efectiva en los distintos puntos de venta

Principales funciones

- Realizar capacitaciones comerciales a equipos de sala [garzones, jefes de salón, administradores]
- Implementar metodologías simples de venta [mise en plus, servicio y cierre]
- Acompañar servicio en terreno [coaching en vivo]
- Participar en activaciones, eventos y presentaciones




- Apoyar la construcción y optimización de cartas de las categorías mencionadas
- Generar instancias de degustación orientadas a la venta
- Detectar oportunidades comerciales en clientes
- Apoyar al equipo de ventas en acciones estratégicas
- Representar a La Vinoteca en el canal Horeca
- Levantar feedback de mercado y clientes

Perfil que buscamos

- Formación como sommelier [deseable, no excluyente]
- Experiencia en restaurantes o canal Horeca
- Fuerte orientación comercial
- Excelente comunicación y manejo de grupos
- Perfil práctico, directo y con alta energía en terreno
- Capacidad de adaptación a distintos tipos de clientes

Buscamos a alguien que sepa vender y enseñar a vender, no solo hablar de las características del pisco y cerveza.

Condiciones del cargo

- Trabajo principalmente en terreno, principalmente Santiago, pero con viaje a regiones en ocasiones.
- Interacción directa con clientes Horeca.
- Participación en eventos y activaciones.

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📌 Sommelier Comercial Horeca – La Vinoteca (Santiago)
🏢 La Vinoteca
📍 Santiago