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Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes ¿Te apasiona la pastelería de vanguardia en el fin del mundo?
Prestigioso
Hotel & Restaurante ubicado en Punta Arenas, XII región, busca incorporar a su equipo de cocina a una persona con alta capacidad técnica, visión creativa y que entienda la pastelería y repostería como una experiencia sensorial única.
Tu desafío: Liderar la creación y ejecución de la carta de postres, pastelería y producción de banqueteria junto con la coordinación de servicios para eventos. Se valora a una persona proactiva, rigurosa en el cumplimiento de estándares de higiene y control de costos, con capacidad para trabajar bajo presión manteniendo atención en los detalles y la estética de cada preparación. Asimismo, se aprecia el interés por la investigación de productos locales y nuevas tendencias gastronómicas.
Beneficios Oportunidad de integrarse a un proyecto gastronómico líder en la región de Magallanes. Gratificaciones adicionales según cumplimiento de metas. Oportunidad de trabajar con equipamiento de primer nivel y con productos regionales únicos. Estabilidad laboral en una empresa reconocida y con altos estándares profesionales.
Requisitos Título técnico cualificado en Gastronomía y/o Pastelería. Al menos 3 años desempeñándose como Encargado/a de Área o Maestro/a Pastelero/a.
Dominio comprobable en técnicas de: glaseados de espejo, terminaciones de alta gama, gelificados y texturas, chocolatería, manejo y aplicaciones de liofilizados, entre otros. Capacidad para liderar la producción de postres y montajes para eventos de grandes grupos, garantizando consistencia y calidad bajo presión. Residir en Punta Arenas por tus propios medios. Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes
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📌 Maestro/a de Pastelería y Repostería - Hotel & Restaurante (Punta Arenas)
🏢 Talentos del Turismo - Hotel & Restaurante
📍 Punta Arenas
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