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Encargado de Turno Platos Preparados - Casino Jumbo Puerto Montt

Buscamos incorporar Encargado de Turno para la sección de Platos Preparados, responsable de liderar la operación del área durante su jornada, asegurando un correcto funcionamiento del servicio, el cumplimiento de estándares y una adecuada atención a clientes.

Misión del cargo

Gestionar la operación del turno en la sección de Platos Preparados, coordinando al equipo, supervisando procesos de venta, reposición y control de calidad, y asegurando una experiencia adecuada para clientes internos y externos.

Funciones del cargo

- Atender dudas y consultas de clientes.
- Supervisar el desempeño del personal en la venta y reposición de productos.
- Controlar la presentación personal del equipo del turno.
- Realizar devoluciones a proveedores.




- Organizar y distribuir tareas al personal de planta y externos.
- Supervisar el orden y la presentación de la sección durante el turno.
- Capacitar al personal incorporado.
- Mantener contacto con Jefe de Sección y Sub-Administrador de Turno.
- Cooperar con Aseguramiento de Calidad en el control y rotación de productos.
- Controlar temperaturas de cámara y mesón de ventas.

Requisitos

- Enseñanza media completa.
- Experiencia: 1 año en el área.

Características personales

- Proactividad y capacidad de resolución de conflictos.
- Buenas relaciones interpersonales y comunicación adecuada.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Trabajo en equipo.
- Adaptabilidad y flexibilidad.

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📌 Encargado de Turno Platos Preparados - Casino Jumbo Puerto Montt
🏢 Cencosud S. A
📍 Puerto Montt