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BUSCAMOS 1 COPERO/A COCINA EN NUESTRA SUCURSAL UBICADA EN SAN MARTIN N° 654, CONCEPCIÓN. MISION DEL CARGO Garantizar la limpieza, organización y disponibilidad de vajilla, cristalería, utensilios y equipos del restaurante, cafetería y barra, cumpliendo con los estándares de higiene y asegurando un flujo productivo de operaciones en el servicio.
FUNCIONES PRINCIPALES: 1. Lavar y desinfectar vajilla, cubiertos, cristalería, utensilios de cocina y equipos según los procedimientos establecidos.
- Clasificar y almacenar correctamente los utensilios y equipos en sus respectivos lugares.
- Asegurarse de que la vajilla y cristalería estén en óptimas condiciones antes de entregarlas al área de servicio.
- Mantener el área de lavado limpia, ordenada y libre de obstrucciones durante todo el turno.
- Controlar y reportar cualquier daño o pérdida de utensilios, vajilla o equipos al supervisor.
- Gestionar adecuadamente los residuos,
separándolos según las normas de reciclaje y desecho del restaurante.
- Reabastecer insumos necesarios en el área de lavado, como detergentes, esponjas y productos de limpieza.
- Apoyar al equipo de cocina o servicio en tareas complementarias, como limpieza general o traslado de utensilios.
- Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Remuneración $539.000.
- por mes, más bono incentivo al segundo mes.
Turno
Lunes a sábado 42 horas, de 08:00 a 16:00 y de 11:30 a 19:30 SI TE INTERESA, POR FAVOR SIGUE EL PROCESO EN CHILETRABAJOS Y TALANA!!! Es importante que consideres que deberás estar atento a tu correo y que para realizar el proceso de tu postulación por talana, se requerirá que cuentes con un computador.
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