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Company Description: Empresa de Alimentos
Job Description: Empresa del rubro de alimentos, se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Planta Productiva, quien será responsable de asegurar la continuidad operacional, la correcta gestión de inventarios y el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad en las distintas etapas del proceso productivo.
Objetivo Del Cargo
Garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones de recepción, transformación, almacenamiento y despacho de azúcar, asegurando la trazabilidad del producto, el control de existencias y el cumplimiento de las normativas de calidad, inocuidad y seguridad establecidas por la compañía.
Principales Funciones
Controlar y mantener el stock diario de azúcar, asegurando su correcta trazabilidad.
Supervisar el almacenamiento del producto según criterios de calidad, origen y lote.
Coordinar y supervisar al personal propio y contratista en los movimientos internos de azúcar, velando por el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad y seguridad.
Gestionar la asistencia y el cumplimiento de las obligaciones contractuales del personal a cargo.
Asegurar el cumplimiento y mantención de las certificaciones de calidad, tales como HACCP u otras aplicables.
Verificar,



controlar y actualizar el Sistema de Calidad HACCP, incluyendo pre-requisitos, puntos críticos de control (PCC), manuales y procedimientos.
Realizar charlas de inducción, calidad e inocuidad a personal interno, contratistas y proveedores, conforme a la normativa legal vigente.
Ejecutar la toma de muestras en procesos de recepción, almacenamiento y despacho, realizando análisis físico-químicos y organolépticos.
Elaborar informes operativos y de gestión solicitados por su jefatura directa.
Supervisar el correcto despacho del producto terminado (silo tanque, maxi sacos y sacos), asegurando el cumplimiento de los horarios programados.
Controlar y verificar las condiciones higiénicas de las instalaciones (bodega, laboratorio, comedor, baños, entre otros).
Requisitos Del Cargo
Formación técnica en Alimentos, Control Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares, idealmente en plantas productivas o de alimentos.
Conocimientos en Excel nivel intermedio.
Deseable conocimiento en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP).
Se Ofrece
Medio Turno libre de cumpleaños
Aguinaldos
Incorporarse a una empresa sólida y reconocida.
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📌 Supervisor(A) De Planta Productiva (Los Angeles)
🏢 Dohme Taj Mahal Media Tanzania
📍 Los Angeles