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Overview

Buscamos Subgerente Trainee para Rincón Jumbo. Si tienes experiencia en gastronomía, te apasiona la operación y el servicio al cliente, esta oportunidad es para ti. En Rincón Jumbo estamos buscando Subgerentes Trainee para formarse y desarrollarse en una operación dinámica, exigente y con foco en la excelencia.

Ubicaciones disponibles

- La Florida
- Rancagua
- Costanera
- Kennedy

Principales responsabilidades

- Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas.
- Analizar resultados (EERR) y detectar oportunidades de mejora.
- Supervisar la operación diaria del local.
- Gestionar equipos y aprobar horarios de trabajo.
- Monitorear indicadores clave como ventas, CSAT y eficiencia operacional.
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Coordinar mantenimiento y asegurar continuidad operacional.

Qué buscamos

- Personas con experiencia en gastronomía, restaurantes u operaciones de servicio.




- Formación ideal en gastronomía (no excluyente si tienes experiencia sólida en el rubro).
- Fuerte orientación al cliente y a la excelencia operacional.
- Liderazgo en terreno y capacidad de trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos (incluyendo cierres).

Condiciones del cargo

- Turnos dentro del horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs
- Alta disponibilidad para turnos de cierre
- Contrato a plazo fijo (60 + 60 días), con posibilidad de continuidad

Qué te ofrecemos

- Desarrollo y proyección dentro de Cencosud
- Descuentos y beneficios corporativos
- Uniforme completo
- Alimentación en el local

Si quieres desarrollarte en un entorno desafiante, ágil y con foco en la experiencia del cliente, postula y sé parte de Rincón Jumbo.

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📌 Subgerente Trainee Rincón Jumbo - Región Metropolitana (Santiago)
🏢 Cencosud
📍 Santiago