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Descripción del cargo

Buscamos Encargado/a de Turno Frutas/Verduras en Jumbo Puerto Montt. La persona será responsable de coordinar y supervisar la operación de la sección, asegurando la calidad de los productos, la correcta producción diaria y una sobresaliente atención a nuestros clientes.

Misión del cargo

Supervisar las operaciones de las secciones de Verduras y Frutas, optimizando el trabajo del equipo, garantizando altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y una correcta exhibición de los productos.

Principales funciones

- Supervisar la presentación, reposición y calidad de los productos en sala.
- Controlar los alimentos preparados en conjunto con el área de Aseguramiento de Calidad.
- Organizar los turnos y coordinar el trabajo del equipo de la sección.
- Realizar compras de insumos necesarios para la elaboración de productos.




- Supervisar inventarios y tomas de existencias cíclicas.
- Controlar la higiene, presentación personal y seguridad del equipo.
- Capacitar al personal nuevo y reforzar prácticas de prevención de riesgos.
- Controlar la estiba y rotación de productos en cámaras.
- Atender consultas, sugerencias o reclamos de clientes.
- Coordinar con proveedores y llevar control de tareas mediante checklist diario.

Lo que buscamos

- Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo.
- Conocimiento en manipulación de alimentos y control de calidad.
- Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión.
- Buenas habilidades interpersonales y orientación al servicio al cliente.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Encargado Turno Frutas y Verduras - Jumbo Puerto Montt
🏢 Cencosud S. A
📍 Puerto Montt