Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1coc9n

En Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a lo largo de todo Chile, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para integrarse a nuestro equipo en San Bernardo (recogida de personal en metro Monte Tabor).

Misión del Cargo

Responsable de la producción, manipulación y montaje de los servicios gastronómicos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y procedimientos establecidos por la compañía.

Principales Funciones

- Preparar los alimentos según la minuta y requerimientos del contrato.
- Retirar materia prima desde bodega según indicaciones y preparar diariamente los alimentos conforme al menú.
- Distribuir las tareas de producción diaria según planificación.
- Participar en reuniones de pre-servicio y degustación de platos.
- Mantener el orden y aseo de las áreas de trabajo, cumpliendo normativas de higiene y seguridad.

Requisitos





- Al menos 2 años de experiencia como Maestro/a de Cocina en casinos de empresas.
- Conocimiento y aplicación de normas de higiene, limpieza y sanitización.
- Experiencia en producción de alimentación para más de 100 raciones.
- Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos de trabajo.
- Manejo en elaboración y registro de documentación operativa, incluyendo consumos y registros de calidad.
- Disponibilidad inmediata de ingreso a trabajar.

Beneficios

- Almuerzo en nuestras dependencias.
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento competente.

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! Esta oferta se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

#J-18808-Ljbffr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1coc9n

📌 Maestro(a) de Cocina (Experiencia en Alimentación Colectiva) / San Bernardo (Recogida en Maipú)
🏢 Aliservice
📍 Santiago