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Descripción de la empresa

Descripción del empleo

Coordinar y gestionar las actividades en el restaurante, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad de los servicios ofrecido y por la satisfacción de los clientes.

Planear y gestionar las actividades del restaurante, definiendo directrices y rutinas de trabajo y preparando el layout del restaurante y buffet.

Atender a los clientes, escuchando sugerencias y/o mejoras, respondiendo y gestionando las necesidades de los clientes.

Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además,



de mantener un equipo comprometido y con sobresaliente clima laboral.

Seguir las pautas de los gestores en lo referente a la recolección selectiva de productos, el consumo de agua, el de energía, así como de los productos de limpieza con el fin de cumplir los objetivos ambientales de la red.

Mantener el lugar de trabajo en óptimas condiciones de limpieza y organización, garantizando la mantención de equipos y materiales de trabajo.

Requisitos:
Enseñanza secundaria. Capacitación de mesero u otro curso en el área. Curso de buenas prácticas de seguridad alimentaria.

Información adicional

Protegido complementario

Ventajas Caja Los Andes

Dia de cumpleaños Libre

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📌 Jefe De Fila Providencia
🏢 Accor
📍 Providencia